惜兰红茶,爱茶的人应该都知道
2015-03-12
2015-03-12
如果你还执拗地认为茶只是中国的名片,中国人的专属,似乎就有些不合时宜了。
要知道,茶在英国也是一个有着悠久历史文化的东西,虽然源自中国,但是在英国却家喻户晓。英国人非常爱喝茶,尤其是在英国最常见的Breakfast Tea(早餐茶),泡出来是红的,在中国普遍称之为红茶。
不过,红茶其实有很多种,而且在英文里,并不称作Red Tea,而是Black Tea。分辨Black Tea的方法其实很简单,能兑牛奶喝的就都是Black Tea,中国人一般的茶叶属于Herbal Tea(草本茶),不宜加奶。
英国茶并不都出产自本土,有很大一部分都来自进口,比如斯里兰卡。斯里兰卡是世界最大茶叶出口国,境内惜兰红茶为世界四大红茶之一。惜兰红茶,口味丰富,口感香冽,适宜加糖加奶调制姿态万千的饮品,它回甘持久,具有国内茶叶不能比拟的优势。
有人说,惜兰红茶就像斯里兰卡的夕阳一样,就像红葡萄酒和红石榴一样,把鲜艳的红大胆展露出来。另外,惜兰红茶还有一大特征是钠含量低。对于有高血压、需要摄取少量钠的人来说,是理想的饮品。