德国德森酒庄介绍

德森酒业股份有限公司位于摩泽产区，公司于1860年创立，葡萄酒销售遍布全世界，年销售额超过2千万欧元。葡萄酿制采用传统工艺并结合现代化的酿酒设施，拥有三条灌装线，有九百万公升的存酒量，同时还成立专业的葡萄酒实验室，并荣获国际食品高级证书（IFS 5）有机葡萄酒证书。

德森酒业的葡萄园种植区非常的得天独厚，葡萄园位于沿莱茵河的陡峭山坡，地势非常利于葡萄的生长和水分的渗透，同时土壤也蕴含了丰富的矿物质，因此种植的葡萄品质非常高。当葡萄完全成熟后酒厂采用完全手工采摘，并严格参照传统工艺生产。酒厂生产的葡萄酒以起泡酒为主，还经营有微气泡葡萄酒、白葡萄酒、果汁鸡尾酒、开胃酒等。

优质高级葡萄酒属于以下六个级别中的几个等级：头等酒.晚采酒.精选酒.浆果酒.冰酒.贵腐精选葡萄酒.气泡酒在德国是一个独特的存在，德国人气泡酒的消费量居世界首位。大部分气泡酒由规模大的气泡酒厂生产，也有规模较小的酒庄用传统的香槟酿制法生产风格活泼的气泡酒。雷司令是酿制德国气泡酒的主要葡萄品种，也有少量使用霞多丽酿制葡萄酒，黑皮诺多用于酿制桃红气泡酒。德国的气泡酒风格更为活泼、清爽，香气更加丰富。果汁酒是德国葡萄不可或缺的一部分，将各种水果与葡萄融合酿制，口感风格多样，是调配鸡尾酒最好的基酒.