有句话说，中国人干活靠眼力，德国人干活靠工具，还是很有道理的。而德国人对待生活的态度，从他们的厨房和厨具就可见一斑了。

有这样一个笑话：一位中国人到德国留学，与一位德国人为邻居。几天后，中国人厨房里香气四溢的味道馋坏了德国人。于是德国人拿着小本子过来讨教，中国人大显身手了一番后，德国人还是摸不着头脑，追问着：“盐放多少克？油放多少克？水放多少毫升？……”中国人瞠目结舌，无以作答。后来他到德国人的厨房去指点，发现厨房像个实验室，量杯、量筒一应俱全，还有厨具刀具森然排列，就像中国古代的兵器库……最后，中国人发现自己不会做菜了。

德国主妇在厨房里不是做饭，简直就是做化学实验，温度计、量杯、滴管、天平、计时器一应俱全；食材，不论果、蔬、肉、骨，撕、拉、拔、削、剁；形状，不计方、条、圆、扁、片、块、丝、角，德国主妇们都有一定的专属工具，目的就是要人省时省力。

下面就让我们见识几款令人瞠目结舌的德国厨房用具：

面包也有等分器（这只是其中一种面包切分器），德国人的精准主义处处可见！

乡村土豆遇见高端、洋气的神物后，变得如此国际化了，有木有？！

专门为西红柿量身定做的切片器！

居然还有专门的葱花剪！

此外，德国人每家每户都有许多不同大小的锅、盆，用来煎肉排、煮土豆、煮汤、煮菜汁等等，不同的饭菜用不同的锅。以德国著名厨具品牌吉瑞特（GERECHT）为例，其锅具具有持久耐用、节能环保、功能多样、健康原味的特点，为精准、专业、讲究的德国厨具的代表。

在德国，厨房的概念除去传统的饮食功能，大部分已经兼有了娱乐、休闲以及家庭情感沟通，朋友聚会等诸多功能。“Living in Kitchen”早已成为一种深入骨髓的生活方式，而且是一种必需。把人们从厨房的劳作中解放出来，变成一种愉悦精神的身心享受。

当然，我们不一定要学德国人这样处理食物，但我们确实应该学习德国主妇整洁、高效的厨房艺术以及对细节认真执着的态度。