葡萄酒是一种文化底蕴深厚的饮品，它集合视觉、味觉、嗅觉、听觉的享受为一体，掌握品酒四部曲，做社交达人。葡萄酒品酒四部曲分别是：看、闻、摇、品。

　　在四部曲之前首先介绍一点实用小知识，饮用葡萄酒要选择高脚杯，方便摇杯和闻香。握杯时握杯脚，用手握住整个杯肚是土豪握法，适合白兰地，其实不适合葡萄酒。

　　第一步：看

　　1，颜色：葡萄酒色如（紫红/宝石红/石榴红，以实际为准），漂亮诱人，如同一位靓丽的美女；

　　2，清澈度：然后我们将酒杯举起，透过光观察我们的酒是否清澈无杂质，（两种结果：无杂质---纯净无杂质； 有杂质---酒在瓶中还在继续发酵，随着时间的推移不断的熟成，因此会有沉淀诞生，沉淀物是时间酝酿芬芳的最好见证。）

　　3，色深：我们把酒杯倾斜45度向下透过酒看是否能看到下面的东西，（A:可以看见：色浅；B:看不见：色深）。

　　第二步：闻

　　我们将酒从鼻下轻轻划过，这是葡萄酒给大家的第一印象。葡萄酒很神奇，它本身只是葡萄，但是香气却千变万化。

　　第三步：摇

　　逆时针摇杯，也就是向自己的胸前方向摇，因为这符合国际礼仪，如果不小心洒了是向自己，如果顺时针则是洒向他人的。摇杯还不是很熟练时可以将杯子放在桌面上摇杯。酒液如同丝绸舞裙在杯中飞扬旋转。

　　摇杯之后香气充分散发出来，此时我们把酒杯倾斜45度，把整个鼻子放进去深深的吸一口气，闻酒到底有什么香气（香气以实际为准）

　　挂杯，这时我们透过酒杯杯壁可以看到美丽的挂杯，“好酒会流泪”，均匀而缓慢。

　　第四步：品

　　舌尖感受甜，舌两侧感受酸，舌后部感受苦，喉咙感受酒精，我们要喝一大口，让酒充满整个口腔，搅动3-5秒咽下，口中涩涩的是单宁，入口香气依旧浓郁，（口感以实际为准：酸度、单宁强度，香气，回味长短，平衡度），我们的酒平衡感很好，平衡就是好酒。

　　注：可以多加一步就是碰杯，葡萄酒杯交响乐，友谊之声，欢乐之声。