葡萄酒是一种优雅的饮料，会品红酒的人，都会养成一个特定的握杯姿势，不经意间就会表现出来。只要细心观察，就能从中看出一些人的性格特点。

手握杯身：这种人温柔体贴，心地善良，交友广泛，深得朋友爱戴。但是这种类型的人往往比较脆弱，心理承受能力较差，欠缺安全感，下意识当中表露出爱与被爱的需求。

手托杯身：这是一个关怀者的写照，有主见，有责任心，可靠，不随波逐流，做朋友是比较合适的人选。作为男人，给人以安全感；作为女人，能给人以贤慧温柔持家有方的感觉。

手握杯柱：这是典型常用的握杯姿势，属长期饮酒或者职业习惯，一般不能体现出性格。那些常将酒杯在手里旋转并不断摇动观察的人，往往表现出自由散漫、随意和我行我素，喜欢表现，善于交际，并有不错的异性缘。这种男人情趣有余但可能靠不住，女人则深沉不足浅薄有余。

手握杯底：这是专业品酒师常用姿势，为的是便于晃动酒杯。经常使用这种姿势的人，有很强的领导欲望，比较霸道，一般有较突出的领导才能，但容不得错误和背叛。

双手握杯身并旋转：非常少有的持杯姿势，多数是“把玩”。多次出现同一个动作或者习惯性把玩，可看出此人表面随性豁达，却城府极深、内秀。对异性有强烈的占有欲，攻击性较强；成熟老练，善结人缘，但没有长久的朋友。

背手拈杯：手背向内，对着酒杯，用食指和中指夹住杯柱，手被支撑杯体，动作优雅，美观。多数是女性高级服务生或者调酒师使用。